The influence of different heat treatment on the vitamin c content in pepper (Capsicum annuum L.)

Paunović, Dragana; Marković, Jovana; Rabrenović, Biljana; Laličić-Petronijević, Jovanka; Rajić, Jasmina; Petrović, Tanja

Rezultati

eNauka > Rezultati > The influence of different heat treatment on the vitamin c content in pepper (Capsicum annuum L.)

Naziv:	The influence of different heat treatment on the vitamin c content in pepper (Capsicum annuum L.)
Autori:	Paunović, Dragana ; Marković, Jovana ; Rabrenović, Biljana ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja
Godina:	2021
Publikacija:	2nd International UNIfood Conference
Tip rezultata:	Ostalo
URI:	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6888 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6888 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/897189
Projekat:	info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/inst-2020/200116/RS//
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz ORCID-a) Marković, Jovana
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.