Ksantan - osobine, biosinteza i primena

Markov, Siniša; Milošević, Svetlana; Klikovac, Jelena

Rezultati

eNauka > Rezultati > Ksantan - osobine, biosinteza i primena

Naziv:	Ksantan - osobine, biosinteza i primena Xanthan - Characteristics, biosynthesis and application
Autori:	Markov, Siniša ; Milošević, Svetlana ; Klikovac, Jelena
Godina:	1998
Publikacija:	Zbornik radova, Sveska 5, Biotehnologija u prehrambenoj industriji, Analitika u prehrambenoj tehnologiji, Procesno inženjerstvo i oprema / III jugoslovenski simpozijum prehrambene tehnologije, Beograd 4-6. februar 1998.
Izdavač:	Beograd: Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 62-67
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/898583
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Dodić, Jelena
Napomena o dostupnosti:	Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.