Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Ispitivanje odabranih hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog oblikovanog mesa na beogradskom tržištu
Title: Ispitivanje odabranih hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog oblikovanog mesa na beogradskom tržištu
Authors: Janićijević, Slobodanka; Stajković, Silvana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. 
Issue Date: 2010
Publication: 2. simpozijum - Bezbednost namirnica animalnog porekla, 11-12. novembar 2010
Publisher: Beograd : Fakultet veterinarske medicine
Type: Conference Paper
Collation: str. 126
URI: https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3739
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/899320
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.