Резултати

еНаука >  Резултати >  Ispitivanje odabranih hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog oblikovanog mesa na beogradskom tržištu
Назив: Ispitivanje odabranih hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog oblikovanog mesa na beogradskom tržištu
Аутори: Janićijević, Slobodanka; Stajković, Silvana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. 
Година: 2010
Публикација: 2. simpozijum - Bezbednost namirnica animalnog porekla, 11-12. novembar 2010
Издавач: Beograd : Fakultet veterinarske medicine
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 126
URI: https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3739
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/899320
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.