Results

eNauka >  Results >  Uticaj prehrambenih vlakana iz šećerne repe na kvalitet dvopeka
Title: Uticaj prehrambenih vlakana iz šećerne repe na kvalitet dvopeka
Sugar beet fiber influencing rusk quality
Authors: Gyura, Julianna ; Filipović, Jelena  ; Šereš, Zita  ; Filipović, Nada 
Issue Date: 2004
Publication: Program i izvodi radova / XLII savetovanje Srpskog hemijskog društva, Novi Sad, 22. i 23. januar 2004.
Publisher: Beograd: Srpsko hemijsko društvo
Type: Conference Paper
ISBN: 86-7132-016-2 Search Idenfier
Collation: str. 199-199
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/900142
Metadata source: (Preuzeto iz KNR-a) Šereš, Zita
Availability note: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.