Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Uticaj prehrambenih vlakana iz šećerne repe na kvalitet dvopeka
Naziv: Uticaj prehrambenih vlakana iz šećerne repe na kvalitet dvopeka
Sugar beet fiber influencing rusk quality
Autori: Gyura, Julianna ; Filipović, Jelena  ; Šereš, Zita  ; Filipović, Nada 
Godina: 2004
Publikacija: Program i izvodi radova / XLII savetovanje Srpskog hemijskog društva, Novi Sad, 22. i 23. januar 2004.
Izdavač: Beograd: Srpsko hemijsko društvo
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 86-7132-016-2 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 199-199
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/900142
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Šereš, Zita
Napomena o dostupnosti: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.