Резултати
| Назив: | Funkcionalnost namenskih masti za pekarske i konditorske proizvode | Аутори: | Dokić, Ljubica   ; Pajin, Biljana ; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar |
Година: | 2010 | Публикација: | Knjiga izvoda iz saopštenja, Peti naučno-stručni skup "InterRegioSci 2010", Novi Sad, Srbija, 28. april 2010. | Издавач: | Novi Sad: Vlada AP Vojvodine, Pokrajinski sekretarijat za nauku i tehnološki razvoj | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 69-69 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/900151 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Šereš, Zita | Напомена о доступности: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.