Results
| Title: | Funkcionalnost namenskih masti za pekarske i konditorske proizvode | Authors: | Dokić, Ljubica   ; Pajin, Biljana ; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar |
Issue Date: | 2010 | Publication: | Knjiga izvoda iz saopštenja, Peti naučno-stručni skup "InterRegioSci 2010", Novi Sad, Srbija, 28. april 2010. | Publisher: | Novi Sad: Vlada AP Vojvodine, Pokrajinski sekretarijat za nauku i tehnološki razvoj | Type: | Conference Paper | Collation: | str. 69-69 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/900151 | Metadata source: | (Preuzeto iz KNR-a) Šereš, Zita | Availability note: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.