Резултати
| Назив: | Uticaj masti na kvalitet hleba sa visokim sadržajem prehrambenih vlakana Fat influencing high fiber bread quality |
Аутори: | Filipović, Nada  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Filipović, Jelena ; Šereš, Zita |
Година: | 2004 | Публикација: | Zbornik radova - Proceedings / 45. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica, sa međunarodnim učešćem - 45th Conference Production and Processing of Oilseeds, Petrovac na moru, 6-11. 6. 2004. | Издавач: | Novi Sad: Tehnološki fakultet Novi Sad Novi Sad: Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: "Industrijsko bilje" DOO |
Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 293-298 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/900191 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Šereš, Zita | Напомена о доступности: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.