Optimization of composition of whey beverages based on the particular sensory parameters

Đurić, Mirjana; Carić, Marijana; Milanović, Spasenija; Raič, Jelisaveta; Tekić, Miodrag; Iličić, Mirela

Rezultati

eNauka > Rezultati > Optimization of composition of whey beverages based on the particular sensory parameters

Naziv:	Optimization of composition of whey beverages based on the particular sensory parameters
Autori:	Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Raič, Jelisaveta; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela
Godina:	2004
Publikacija:	Proceedings / International Dairy Symposium: Recent Development in Dairy Science and Technology, Isparta, May 24-28, 2004
Izdavač:	Isparta: Süleyman Demirel University, Faculty of Agriculture
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 106-109
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/901017
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela
Napomena o dostupnosti:	На основу доступних података није могуће утврдити да ли резултат постоји
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.