Резултати

еНаука >  Резултати >  Optimization of Minerals in Probiotic Quarg Production
Назив: Optimization of Minerals in Probiotic Quarg Production
Аутори: Đurić, Mirjana  ; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag  ; Iličić, Mirela  ; Krstić, Darko ; Albijanić, Boris 
Година: 2006
Публикација: 2nd International Congress on Bioprocesses in Food Industries – ICBF 2006, Patras, June 18-21, 2006
Издавач: Patras: University of Patras
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 91-92
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/901026
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela
Напомена о доступности: На основу доступних података није могуће утврдити да ли резултат постоји
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.