Results
| Title: | Kombuha jogurt | Authors: | Milanović, Spasenija  ; Đurić, Mirjana  ; Tekić, Miodrag ; Lončar, Eva ; Kolarov, Ljiljana ; Malbaša, Radomir ; Lazić, Vera ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; |
Issue Date: | 2010 | Publication: | Rezultat rada na projektu TR 20008. "Funkcionalni fermentisani mlečni napitak-nova tehnologija",Program istraživanja u oblasti Tehnološkog razvoja, Ministarstvo za nauku i tehnološki razvoj Republike Srbije (2008-2010). Verifikovan odlukom Matičnog odbora za biotehnologiju i agroindustriju.Korisnik: Mlekoprodukt AD, Zrenjanin | Publisher: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad | Type: | Technical reports | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/901075 | Metadata source: | (Preuzeto iz KNR-a) Iličić, Mirela Migrirano iz RIS podataka |
Availability note: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.