Laboratorijski postupak proizvodnje čokolade u kugličnom mlinu

Pajin, Biljana; Šereš, Zita; Zarić, Danica; Lončarević, Ivana; Dokić, Ljubica; Šereš, Zita; Šoronja-Simović, Dragana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Laboratorijski postupak proizvodnje čokolade u kugličnom mlinu

Naziv:	Laboratorijski postupak proizvodnje čokolade u kugličnom mlinu
Autori:	Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Zarić, Danica ; Lončarević, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana
Godina:	2010
Izdavač:	Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad
Tip rezultata:	Tehničko rešenje
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/901079
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Šereš, Zita
Napomena o dostupnosti:	На основу доступних података није могуће утврдити да ли резултат постоји
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.