Rezultati
| Naziv: | Sensory of evaluation of traditional bread in Vojvodina | Autori: | Pestorić, Mladenka   ; Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Šimurina, Olivera ; Tasić, Tatjana ; Živančev, Dragan ; Šoronja-Simović, Dragana |
Godina: | 2008 | Publikacija: | Food processing, quality & safety | ISSN: | 1821-0554  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad : Institute for Food Technology | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 35 br. 3 str. 99-111 | VBS COBISS: | 267561223 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/267561223#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/901852 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.