Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Carotenoid content in fresh and dry pepper (Capsicum annum L.) fruits for paprika production
Naziv: Carotenoid content in fresh and dry pepper (Capsicum annum L.) fruits for paprika production
Autori: Kevrešan, Žarko S.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Kuhajda, Ksenija N.; Sakač, Marijana B.  
Godina: 2009
Publikacija: Food processing, quality & safety
ISSN: 1821-0554 Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Institute for Food Technology
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 36 br. 1/2 str. 21-27
VBS COBISS: 267907335
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/267907335#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/901854
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.