Резултати
еНаука >
Резултати >
Sensory analysis of nutritionally improved corn-based snack product with addition of protein-and fiber-rich ingredients
| Назив: | Sensory analysis of nutritionally improved corn-based snack product with addition of protein-and fiber-rich ingredients | Аутори: | Delić, Jovana   ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Škrobot, Dubravka ; Peulić, Tatjana ; Banjac, Vojislav ; Škaljac, Snežana |
Година: | 2023 | Публикација: | Book of Abstracts / International Conference Biochemical Engineering & Biotechnology For Young Scientists, Belgrade, December 07- 08, 2023 | Издавач: | Belgrade: University of Belgrade, Faculty of Technology and Metallurgy | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7401-389-2  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 76-76 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/902834 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Banjac, Vojislav | Напомена о доступности: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.