Резултати

еНаука >  Резултати >  Dairy: Milk Powders
Naziv: Dairy: Milk Powders
Autori: Carić, Marijana  
Godina: 2004
Publikacija: Food Processing: Principles and Applications
Izdavač: Blackwell Publishing.
Tip rezultata: Poglavlje u monografiji
ISBN: 9780813819426 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 319-328
DOI: 10.1002/9780470290118.ch17
Scopus-ID: 2-s2.0-105032591284
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/903643
URL: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/9780470290118.ch17
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz CrossRef-a) Carić, Marijana
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

2
OpenCitations
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.