Резултати
| Назив: | Dairy: Milk Powders | Аутори: | Carić, Marijana   |
Година: | 2004 | Публикација: | Food Processing: Principles and Applications | Издавач: | Blackwell Publishing. | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 9780813819426  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 319-328 | DOI: | 10.1002/9780470290118.ch17 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/903643 | URL: | https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/9780470290118.ch17 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Carić, Marijana | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.