Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Pregled istraživanja mikrostrukture mlečnih proizvoda
Naziv: Pregled istraživanja mikrostrukture mlečnih proizvoda
Autori: Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  
Godina: 2009
Publikacija: Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi
ISSN: 0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : SAVEZ HEMIČARA I TEHNOLOGA (SHT) TEHNOLOŠKI FAKULTET (TF)
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 20 br. 1-2 str. 100-105
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/903748
URL: http://old.tf.uns.ac.rs/publikacije/Prehrambena%20Industrija-2009.pdf
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
M-kategorija: 
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52

Pronađi DOI


Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.