Results
| Title: | Утицај примене тритикалеа на технолошке параметре квалитета пива | Other Titles: | Uticaj primene tritikalea na tehnološke parametre kvaliteta piva Influence of triticale application on technological parameters of beer quality |
Authors: | Прибић, Милана | Supervisor: | Pejin, Jelena | Other contributors: | Šćiban, Marina   ; Pejin, Jelena; Miljić, Uroš ; Nedović, Viktor ; Despotović, Saša |
Issue Date: | 2024 | Publication: | Универзитет у Новом Саду | Publisher: | Универзитет у Новом Саду, Технолошки факултет | Type: | Doctoral theses | URI: | https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/22411 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/906100 |
M-category: | 70M70 |
Google ScholarTM