Резултати

еНаука >  Резултати >  Pecivna svojstva brašna od pšenice roda 2004. godine u poređenju sa prethodnim godinama
Назив: Pecivna svojstva brašna od pšenice roda 2004. godine u poređenju sa prethodnim godinama
Аутори: Šimurina, Olivera  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe ; Pojić, Milica  
Година: 2004
Публикација: Žito hleb
ISSN: 0351-0999 Žito hleb Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Zavod za tehnologiju žita i brašna
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 31 br. 4 str. 159-167
VBS COBISS: 201002503
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/201002503#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/906210
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.