Резултати

еНаука >  Резултати >  Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta sa dodatkom sojinih proizvoda
Назив: Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta sa dodatkom sojinih proizvoda
Аутори: Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Opančarev, LJiljana
Година: 1982
Публикација: Mljekarstvo
ISSN: 0026-704X Mljekarstvo Претражи идентификатор
Издавач: Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 32 br. 5 str. 152-158
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/906279
URL: https://hrcak.srce.hr/115975
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.