Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta sa dodatkom sojinih proizvoda

Carić, Marijana; Milanović, Spasenija; Gavarić, Dragoljub; Opančarev, LJiljana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta sa dodatkom sojinih proizvoda

Naziv:	Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta sa dodatkom sojinih proizvoda
Autori:	Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Opančarev, LJiljana
Godina:	1982
Publikacija:	Mljekarstvo
ISSN:	0026-704X Mljekarstvo Pretraži identifikator
Izdavač:	Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 32 br. 5 str. 152-158
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/906279
URL:	https://hrcak.srce.hr/115975
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.