Резултати

eNauka >  Rezultati >  Processed cheese, in Encyclopedia of Food Science and Technology
Naziv: Processed cheese, in Encyclopedia of Food Science and Technology
Autori: Carić, Marijana  
Godina: 1992
Izdavač: New York, Sjedinjene američke države: John Wiley and Sons
Tip rezultata: Poglavlje u monografiji
ISBN: 978-0-471-19285-5 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 2161-2174
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/906295
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Napomena o dostupnosti: Пуни текст није јавно доступан
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.