Резултати
| Назив: | Determination of Intensity of Maillard Reactions in Dairy Products | Аутори: | Carić, Marijana   ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija |
Година: | 1984 | Публикација: | The Proceedings of a Seminar “Challenges to Contemporary Dairy Analytical Techniques”, University of Reading, England, March 28th-30th | Издавач: | Royal Society of Chemistr | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 0-85186-925-4  Претражи идентификатор |
Колација: | vol. 49 str. 303-311 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/906341 | URL: | https://www.cabidigitallibrary.org/doi/full/10.5555/19840491720 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.