Rezultati

еНаука >  Резултати >  Reakcije neenzimskog tamnjenja prehrambenih proizvoda
Naziv: Reakcije neenzimskog tamnjenja prehrambenih proizvoda
Autori: Milić, Božidar; Carić, Marijana  ; Vujičić, Biserka 
Godina: 1988
Izdavač: Beograd, Srbija: Naučna knjiga
Tip rezultata: Udžbenik
ISBN: 86-23-47010-9 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 1-169
VBS COBISS: 687106
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/906342
URL: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/687106
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Napomena o dostupnosti: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.