Rezultati
| Naziv: | Razvoj tehnologije visoko proteinskih fermentisanih mlečnih proizvoda. | Autori: | Tošović, Teodora; Carić, Marijana   ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija |
Godina: | 1991 | Publikacija: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad : SAVEZ HEMIČARA I TEHNOLOGA (SHT) TEHNOLOŠKI FAKULTET (TF) | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | br. 1-2 str. 26-31 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/906517 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana | Napomena o dostupnosti: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.