Results
eNauka >
Results >
Nutritivni profil i senzorski kvalitet voća i povrća osmotski dehidriranog u melasi šećerne repe i rastvorima saharoze
| Title: | Nutritivni profil i senzorski kvalitet voća i povrća osmotski dehidriranog u melasi šećerne repe i rastvorima saharoze | Authors: | Копривица, Гордана | Other contributors: | Lević, Ljubinko; Pavkov, Ivan   ; Jevrić, Lidija ; Пезо, Лато |
Issue Date: | 2013 | Publisher: | Novi Sad : [G. Koprivica] | Type: | Doctoral theses | Collation: | str. 173 lista | VBS COBISS: | 281851399 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/907092 | M-category: | 70M70 |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.