Results

eNauka >  Results >  Kvalitet fermentisanog mlečnog napitka pakovanog u različitim uslovima
Title: Kvalitet fermentisanog mlečnog napitka pakovanog u različitim uslovima
Authors: Пејић, Биљана Ј.
Other contributors: Milanović, Spasenija ; Obradović, Dragojlo; Lazić, Vera
Issue Date: 2013
Publisher: Novi Sad : [B. Pejić]
Type: Doctoral theses
Collation: str. [11], 105 str.
VBS COBISS: 281849607
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/907097
M-category: 
70M70

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.