Резултати

eNauka >  Rezultati >  Kvalitet fermentisanog mlečnog napitka pakovanog u različitim uslovima
Naziv: Kvalitet fermentisanog mlečnog napitka pakovanog u različitim uslovima
Autori: Пејић, Биљана Ј.
Ostala autorstva: Milanović, Spasenija ; Obradović, Dragojlo; Lazić, Vera
Godina: 2013
Izdavač: Novi Sad : [B. Pejić]
Tip rezultata: Doktorska disertacija
Kolacija: str. [11], 105 str.
VBS COBISS: 281849607
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/907097
M-kategorija: 
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.