Kvalitet fermentisanog mlečnog napitka pakovanog u različitim uslovima

Пејић, Биљана Ј.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Kvalitet fermentisanog mlečnog napitka pakovanog u različitim uslovima

Naziv:	Kvalitet fermentisanog mlečnog napitka pakovanog u različitim uslovima
Autori:	Пејић, Биљана Ј.
Ostala autorstva:	Milanović, Spasenija ; Obradović, Dragojlo; Lazić, Vera
Godina:	2013
Izdavač:	Novi Sad : [B. Pejić]
Tip rezultata:	Doktorska disertacija
Kolacija:	str. [11], 105 str.
VBS COBISS:	281849607
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/907097
M-kategorija:	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.