Rezultati

eNauka >  Results >  Optimizacija parametara proizvodnje čokolade sa sojinim mlekom u kugličnom mlinu
Naziv: Optimizacija parametara proizvodnje čokolade sa sojinim mlekom u kugličnom mlinu
Autori: Зарић, Даница Б.
Ostala autorstva: Pajin, Biljana  ; Dokić, Ljubica  ; Шубарић, Драго; Sörös, Zita  
Godina: 2011
Izdavač: Novi Sad : [D. B. Zarić]
Tip rezultata: Doktorska disertacija
Kolacija: str. [14], 187 listova
VBS COBISS: 269365511
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/909921
M-kategorija: 
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija

Pronađi DOI

Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.