Резултати

еНаука >  Резултати >  Uticaj načina prerade grožđa i vinifikacije na sadržaj resveratrola u vinu
Назив Uticaj načina prerade grožđa i vinifikacije na sadržaj resveratrola u vinu
Аутори: Petrović, Aleksandar  
Остала ауторства: Jović, Slobodan; Vucelić-Radović, Biljana ; Tešević, Vele  ; Gojković-Bukarica, Ljiljana  ; Leskošek-Čukalović, Ida 
Година: 2011
Издавач: Beograd : [A. V. Petrović]
Тип резултата: Докторска дисертација
Колација: str. 127 str.
VBS COBISS: 512032221
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/910939
М-категорија: 
70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.