Резултати
eNauka >
Rezultati >
Uticaj selena i vitamina E dodatog u hranu na sastav i oksidativnu stabilnost lipida u svežem i zamrznutom mesu brojlera
| Naziv: | Uticaj selena i vitamina E dodatog u hranu na sastav i oksidativnu stabilnost lipida u svežem i zamrznutom mesu brojlera | Autori: | Valčić, Olivera | Ostala autorstva: | Stojić, Velibor; Jovanović, Ivan B.   ; Šobajić, Slađana ; Smiljanić, Dejan; Sinovec, Zlatan |
Godina: | 2005 | Izdavač: | Beograd : [O. Pešut] | Tip rezultata: | Doktorska disertacija | Kolacija: | str. 107 listova | VBS COBISS: | 30097679 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/913198 | M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.