Резултати
еНаука >
Резултати >
Uticaj selena i vitamina E dodatog u hranu na sastav i oksidativnu stabilnost lipida u svežem i zamrznutom mesu brojlera
| Назив: | Uticaj selena i vitamina E dodatog u hranu na sastav i oksidativnu stabilnost lipida u svežem i zamrznutom mesu brojlera | Аутори: | Valčić, Olivera | Остала ауторства: | Stojić, Velibor; Jovanović, Ivan B.   ; Šobajić, Slađana ; Smiljanić, Dejan; Sinovec, Zlatan |
Година: | 2005 | Издавач: | Beograd : [O. Pešut] | Тип резултата: | Докторска дисертација | Колација: | str. 107 listova | VBS COBISS: | 30097679 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/913198 | М-категорија: | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.