Резултати

еНаука >  Резултати >  Mikroinkapsulacija potencijalnih probiotika sprej sušenjem i njihovo čuvanje u različitoj ambalaži
Назив: Mikroinkapsulacija potencijalnih probiotika sprej sušenjem i njihovo čuvanje u različitoj ambalaži
Аутори: Petrović, Tanja  
Остала ауторства: Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir; Radulović, Zorica  ; Lazić, Vera; Dimitrijević-Branković, Suzana  ; Zlatković, Branislav
Година: 2010
Издавач: Beograd : [T. S. Petrović]
Тип резултата: Докторска дисертација
Колација: str. 187 str.
VBS COBISS: 38647567
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/913866
М-категорија: 
70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.