Results

eNauka >  Results >  Mikroinkapsulacija potencijalnih probiotika sprej sušenjem i njihovo čuvanje u različitoj ambalaži
Title: Mikroinkapsulacija potencijalnih probiotika sprej sušenjem i njihovo čuvanje u različitoj ambalaži
Authors: Petrović, Tanja  
Other contributors: Nedović, Viktor  ; Nikšić, Miomir; Radulović, Zorica  ; Lazić, Vera; Dimitrijević-Branković, Suzana  ; Zlatković, Branislav
Issue Date: 2010
Publisher: Beograd : [T. S. Petrović]
Type: Doctoral theses
Collation: str. 187 str.
VBS COBISS: 38647567
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/913866
M-category: 
70M70

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.