Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Mikroinkapsulacija potencijalnih probiotika sprej sušenjem i njihovo čuvanje u različitoj ambalaži
| Naziv: | Mikroinkapsulacija potencijalnih probiotika sprej sušenjem i njihovo čuvanje u različitoj ambalaži | Autori: | Petrović, Tanja   |
Ostala autorstva: | Nedović, Viktor ; Nikšić, Miomir; Radulović, Zorica ; Lazić, Vera; Dimitrijević-Branković, Suzana ; Zlatković, Branislav |
Godina: | 2010 | Izdavač: | Beograd : [T. S. Petrović] | Tip rezultata: | Doktorska disertacija | Kolacija: | str. 187 str. | VBS COBISS: | 38647567 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/913866 | M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.