Results

eNauka >  Results >  Uspostavljanje referentne skale za ocenu mehaničkog svojstva tvrdoće prehrambenih proizvoda biljnog i životinjskog porekla
Title: Uspostavljanje referentne skale za ocenu mehaničkog svojstva tvrdoće prehrambenih proizvoda biljnog i životinjskog porekla
Authors: Pestorić, Mladenka  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Kovač, Renata  ; Ubiparip, Samek Dragana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  
Issue Date: 2023
Type: Technical reports
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917836
Metadata source: (Preuzeto iz KNR-a) Kovač, Renata
M-category: 
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)
M81

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.