Uspostavljanje referentne skale za ocenu mehaničkog svojstva tvrdoće prehrambenih proizvoda biljnog i životinjskog porekla

Pestorić, Mladenka; Tomić, (Mihić) Jelena; Škrobot, (Jambrec) Dubravka; Kovač, Renata; Ubiparip, Samek Dragana; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana; Kos, (rođ. Matić) Jovana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Uspostavljanje referentne skale za ocenu mehaničkog svojstva tvrdoće prehrambenih proizvoda biljnog i životinjskog porekla

Naziv:	Uspostavljanje referentne skale za ocenu mehaničkog svojstva tvrdoće prehrambenih proizvoda biljnog i životinjskog porekla
Autori:	Pestorić, Mladenka ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Kovač, Renata ; Ubiparip, Samek Dragana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kos, (rođ. Matić) Jovana
Godina:	2023
Tip rezultata:	Tehničko rešenje
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917836
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Kovač, Renata
M-kategorija:	81MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.) M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.