Резултати

еНаука >  Резултати >  Primena renilaze u tehnološkom procesu proizvodnje somborskog sira
Назив: Primena renilaze u tehnološkom procesu proizvodnje somborskog sira
Аутори: Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Litvai, V.
Година: 1983
Публикација: Zbornik radova Tehnološkog fakulteta, Novi Sad
ISSN: 0550-2187 Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Tehnološki fakultet
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 14 str. 7-17
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917969
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Напомена о доступности: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.