Results

eNauka >  Results >  Primena renilaze u tehnološkom procesu proizvodnje somborskog sira
Title: Primena renilaze u tehnološkom procesu proizvodnje somborskog sira
Authors: Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Litvai, V.
Issue Date: 1983
Publication: Zbornik radova Tehnološkog fakulteta, Novi Sad
ISSN: 0550-2187 Search Idenfier
Publisher: Novi Sad : Tehnološki fakultet
Type: Article
Collation: vol. 14 str. 7-17
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917969
Metadata source: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Availability note: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.