Results

eNauka >  Rezultati >  Primena renilaze u tehnološkom procesu proizvodnje somborskog sira
Naziv: Primena renilaze u tehnološkom procesu proizvodnje somborskog sira
Autori: Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Litvai, V.
Godina: 1983
Publikacija: Zbornik radova Tehnološkog fakulteta, Novi Sad
ISSN: 0550-2187 Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad : Tehnološki fakultet
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 14 str. 7-17
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917969
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Napomena o dostupnosti: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI


Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.