Results
| Title: | Ispitivanje mogućnosti primene modifikovane masti u proizvodnji mlečnog deserta | Authors: | Carić, Marijana   ; Milanović, Spasenija ; Turkulov, Jovan; Karlović, Đorđe; Cvijanović, A. |
Issue Date: | 1987 | Publication: | Zbornik radova Tehnološkog fakulteta, Novi Sad | ISSN: | 0550-2187  Search Idenfier |
Publisher: | Novi Sad : Tehnološki fakultet | Type: | Article | Collation: | br. 18 str. 63-71 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/917981 | Metadata source: | (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana | Availability note: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-category: | Mp. category will be shown later |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.