Резултати

еНаука >  Резултати >  Koagulacija kazeina proteolitičkim enzimima različitog porekla u model sistemima
Назив: Koagulacija kazeina proteolitičkim enzimima različitog porekla u model sistemima
Аутори: Carić, Marijana  ; Marić, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub
Година: 1977
Публикација: Zbornik radova Tehnološkog fakulteta, Novi Sad
ISSN: 0550-2187 Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad : Tehnološki fakultet
Тип резултата: Научни чланак
Колација: br. 7-8 str. 17-28
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/918047
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Напомена о доступности: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.