Results

eNauka >  Results >  Koagulacija kazeina proteolitičkim enzimima različitog porekla u model sistemima
Title: Koagulacija kazeina proteolitičkim enzimima različitog porekla u model sistemima
Authors: Carić, Marijana  ; Marić, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub
Issue Date: 1977
Publication: Zbornik radova Tehnološkog fakulteta, Novi Sad
ISSN: 0550-2187 Search Idenfier
Publisher: Novi Sad : Tehnološki fakultet
Type: Article
Collation: br. 7-8 str. 17-28
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/918047
Metadata source: (Preuzeto iz KNR-a) Carić, Marijana
Availability note: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-category: 
Mp. category will be shown later

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.