Rezultati
| Naziv: | Ispitivanje mikrobiološkog statusa zamrznutog pilećeg mesa Examination of the microbiological status of frozen chicken meat |
Autori: | Stojanović, Branislav; Anđelković, Radivoje; Jovanović, Zoran; Jovanović, Nenad; Zarić, Slavica; Baltić, Milan Ž.  |
Godina: | 2011 | Publikacija: | Međunarodno 56. savetovanje industrije mesa - Meso i proizvodi od mesa - bezbednost, kultura, razvoj, kvalitet života, Tara, 12 - 15. jun, 2011 | Izdavač: | Beograd : Institut za higijenu i tehnologiju mesa | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-82547-06-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 47-49 | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/3877 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/918469 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.