Резултати
| Назив: | Alginate Cryogels as a Template for the Preparation of Edible Oleogels | Аутори: | Meseldžija, Slađana   ; Ružić, Jovana ; Spasojević, Jelena ; Momčilović, Milan ; Moeini, Arash; Cabrera-Barjas, Gustavo; Nešić, Aleksandra |
Година: | 2024 | Публикација: | Foods | ISSN: | 2304-8158 Foods Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 13 br. 9 str. 1297-1297 | DOI: | 10.3390/foods13091297 | WoS-ID: | 001219921800001 | PMID: | 38731668 | PMCID: | PMC11083851 | URI: | https://vinar.vin.bg.ac.rs/handle/123456789/13226 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/918498 |
Пројекат: | Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200017 (Univerzitet u Beogradu, Institut za nuklearne nauke Vinča, Beograd-Vinča) Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Republike Srbije, institucionalno finansiranje - 200124 (Univerzitet u Nišu, Prirodno-matematički fakultet) |
М-категорија: | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |