Резултати
| Назив: | Primena emulgatora KSS-4 i KSS-11 u proizvodnji blok topljenih sireva | Аутори: | Carić, Marijana   ; Kulič, Ljiljana; Gavarić, Dragoljub; Pejić, Branislav; Stipetić, Mladen; Babić, Ivica |
Година: | 1989 | Публикација: | Mljekarstvo : mjesečnik Udruženja mljekarskih poduzeća Hrvatske | ISSN: | 0026-704X Mljekarstvo Претражи идентификатор |
Издавач: | Zagreb : Udruženje mljekarskih radnika Hrvatske | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 39 br. 3 str. 59-67 | VBS COBISS: | 13750786 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/918789 | URL: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/13750786 https://hrcak.srce.hr/clanak/148631 |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Cobiss-a) | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.