Results
| Title: | Premazi za sir na bazi acetilovanog monoglicerida | Authors: | Vrbaški, Žarko; Carić, Marijana   ; Vranac, Ksenija |
Issue Date: | 1990 | Publication: | Prehrambena industrija. Mleko i mlečni proizvodi : časopis Saveza hemičara i tehnologa Jugoslavije | ISSN: | 0354-2068  Search Idenfier |
Publisher: | Beograd : Savez hemičara i tehnologa Jugoslavije | Type: | Article | Collation: | vol. 1 br. 1-2 str. 5-7 | VBS COBISS: | 29620482 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/918791 | URL: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/29620482 | Metadata source: | (Preuzeto iz Cobiss-a) | Availability note: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-category: | Mp. category will be shown later |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.