Rezultati
| Naziv: | Premazi za sir na bazi acetilovanog monoglicerida | Autori: | Vrbaški, Žarko; Carić, Marijana   ; Vranac, Ksenija |
Godina: | 1990 | Publikacija: | Prehrambena industrija. Mleko i mlečni proizvodi : časopis Saveza hemičara i tehnologa Jugoslavije | ISSN: | 0354-2068  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Beograd : Savez hemičara i tehnologa Jugoslavije | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 1 br. 1-2 str. 5-7 | VBS COBISS: | 29620482 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/918791 | URL: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/29620482 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz Cobiss-a) | Napomena o dostupnosti: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.